Los de 2º de bachillerato 2013

viernes, 24 de septiembre de 2010

Comidas raras


Mousse de salmón

Ingredientes (4raciones)
400g de salmón cocido
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de mayonesa
2 tazas de nata montada
100g de salmón ahumado y sal.

Preparación:
1. Tritura el salmón cocido, el zumo de limón y la mayonesa con la batidora eléctrica y sálalo.
2. Añade la nata y mézclalo con cuidado.
3. Reparte la mousse de salmón en copas y decóralo con tiras de salmón ahumado y perejil.

2 comentarios:

el joven Abarca dijo...

es una receta bastante rápida se prepara en 15 minutos

Unknown dijo...

¡Qué bueno! Esta me gusta, sobre todo porque es fácil.
Has cumplido con creces...

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